Asam pedas kepala ikan salmon

Hi guys. Aktiviti masak-masak kali ni aku nak share resepi asam pedas kepala ikan salmon. Kepala ikan salmon ni murah je. Actually aku tak berapa suka sangat ikan salmon yang dimasak macam grill ke apa tu sebab bagi aku rasa isi dia macam tawar. Tapi kalau smoked salmon atau sashimi tu memang aku suka gilerrr! Tapi kepala salmon ni bila dimasak asam pedas sedap juga ya.

Asam pedas ni aku campur je sekali dengan ikan lain sebab nak harapkan kepala tu apa sangatlah isinya.

Selamat mencuba!