Singgang ikan dengan belimbing hitam

Kali ni aku nak share resipi masak singgang atau asam rebus ikan keli dengan belimbing hitam import khas dari Jerantut. Selain keli, korang boleh guna ikan yang lain macam kembong, patin dan lain-lain. Maybe boleh guna ayam dan daging juga.

Dan tak lupa, sambal hitam Pahang versi yang Mak Lang aku buat menggunakan ikan bilis mentah (sambal ni pun tidak digoreng/dimasak).